Черный шоколад поможет справится с хронической усталостью

Британские ученые утверждают, что ежедневное употребление черного шоколада помогает справиться с хронической усталостью, при этом он намного эффективней, чем молочный.

Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 10 человек. Людей поделили на две группы: в течение двух месяцев в рацион питания первой группы входило 45 г черного шоколада, а вторая группа получала точно такое же количество молочного шоколада, который по внешнему виду ничем не отличался от черного. Вскоре эксперимент приостановили на месяц, а затем поменяли местами тип шоколада у исследуемых групп и возобновили эксперимент.

Результаты показали, что люди, употреблявшие черный шоколад, значительно меньше жаловались на усталость до паузы в эксперименте, но после продолжения исследования получился обратный эффект.

Профессор Стив Аткин (руководитель исследования), выразил свое удивление результатами эксперимента. «Несмотря на малый масштаб исследования его результаты весьма удивительны. Два пациента смогли вернуться на работу после полугодового перерыва по причине болезни», - заявил он

Профессор объяснил результаты тем, что черный шоколад содержит много полифенолов, и именно они понижают кровяное давление и повышают уровень серотонина в мозге.